Wenn das alte Jahr sich leise verabschiedet und die Tage stiller werden, beginnt die Zeit der Rauhnächte – jene geheimnisvollen Nächte zwischen den Jahren, in denen die Welt für einen Moment stillzustehen scheint.Seit Jahrhunderten werden sie als Zeit des Übergangs,mehr…
Quittenbrot wie von Oma – klassisches Herbstrezept Heute feiere ich in meiner Küche den Herbst. Ich habe mir vorgenommen, Quittenbrot nach Omas Art zuzubereiten – ganz ohne Schnickschnack, nur mit Geduld und Zeit. Für mich gehört dieses einfache, ehrliche Quittenrezeptmehr…
Am 1. August feiern wir Lughnasadh, eines der acht Jahreskreisfeste, das uns daran erinnert, die Früchte unserer Arbeit zu würdigen – im übertragenen wie im wörtlichen Sinne. Es markiert den Beginn der Erntezeit und lädt dazu ein, innezuhalten, Dankbarkeit zumehr…
Die Sommersonnenwende, auch bekannt als Litha, ist ein ganz besonderes Ereignis im Jahreskreis. Am 21. oder 22. Juni erreicht die Sonne ihren höchsten Punkt, und wir erleben den längsten Tag und die kürzeste Nacht des Jahres. Es ist eine Zeitmehr…
Beltane – das leuchtende Fest des Lebens, der Liebe und der Freude – lädt uns ein, die Lebendigkeit und Schönheit der Welt zu feiern. Es ist der Moment, in dem der Frühling in den Sommer übergeht, die Natur erblüht undmehr…
Wenn die Tage wieder heller werden, die ersten Knospen an den Bäumen sprießen und die Luft einen Hauch von Neubeginn in sich trägt, ist es Zeit für Ostara. Dieses Fest, das zur Frühlingsgleiche um den 20. oder 21. März gefeiertmehr…
Wenn das Leben mal wieder auf Hochtouren läuft, brauchen Körper und Geist eine kleine Stärkung – und genau dafür gibt es die berühmten Nervenkekse nach Hildegard von Bingen. Diese kleinen Köstlichkeiten enthalten wohltuende Gewürze wie Muskat, Kardamom, Zimt und Nelken,mehr…
Am vergangenen Freitag hatten wir das Vergnügen, an einer Verkostung bei Waldgold in Münstermaifeld teilzunehmen. Unsere Gastgeberin Zaneta empfing uns mit viel Herzlichkeit auf ihrem wunderschönen Hof. Obwohl das Wetter kalt war, herrschte eine warme und einladende Atmosphäre. Vom Balkonmehr…
Die ersten Vorboten des Frühlings sind da! Beim Spaziergang entdeckt man sie überall: Die Hasel blüht und taucht die Zweige in zarte Gelbtöne. Ein sicheres Zeichen, dass der Winter langsam weicht. Doch nicht jeder freut sich – für Allergiker bedeutetmehr…
Andere Namen: Feigwurz, Fiegwurz, Frühlingssalat, Frühsalat, Gichtblatt Familie: Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae) Beschreibung: Mit eines der ersten Wildkräuter im Jahr ist das Scharbockskraut. Mit seinen imposanten gelben Blüten ist es eine Freude für Insekten aber auch Wildkräuterliebhaber. Schon sein Name ist einmehr…
Imbolc, auch bekannt als das Lichtfest, ist eines der acht Jahreskreisfeste und wird am 1. Februar gefeiert. Es markiert den Übergang vom Winter zum Frühling und symbolisiert das Erwachen der Natur. Traditionell wird Imbolc mit der Göttin Brigid in Verbindungmehr…
Der Januar ist der Monat der Ruhe und der Einkehr. Während die Natur in eine Phase der Stille und des Rückzugs geht, ist es auch für uns Menschen eine wunderbare Zeit, zur Ruhe zu kommen, zu reflektieren und uns mitmehr…