Der Januar ist der Monat der Ruhe und der Einkehr. Während die Natur in eine Phase der Stille und des Rückzugs geht, ist es auch für uns Menschen eine wunderbare Zeit, zur Ruhe zu kommen, zu reflektieren und uns mitmehr…
Andere Namen für den Spitzwegerich: Heilwegerich, Spießkraut, Schlangenzunge Familie: Wegeriche Beschreibung: Der Spitzwegerich (Plantago lanceolata) zeichnet sich durch schmale, lanzettliche Blätter und aufrechte Blütenstände aus, während der Breitwegerich (Plantago major) breite, ovale Blätter mit deutlich sichtbaren Blattadern besitzt. Sie wachsenmehr…
Der Zunderschwamm fasziniert mich immer wieder! Dieser Pilz ist nicht nur ein zuverlässiger Feuermacher, sondern hat auch eine lange Geschichte als Heilmittel, Rohstoff für Alltagsgegenstände und sogar als Isolator in der Kleidung. Schon seit Jahrhunderten schätzen Menschen seine vielseitige Verwendungmehr…
In den Wäldern Europas verbirgt sich eine kleine, aber mächtige Pflanze mit einem charakteristischen Duft und Geschmack – der Waldmeister. Diese bescheidene Pflanze, auch bekannt als Galium odoratum, hat eine lange Geschichte der Verwendung in der Küche und der traditionellenmehr…
Letzte Woche hatte ich das Vergnügen, einen Kräuterspaziergang auf dem Grundstück der Mühle Braun in Sankt Goarshausen zu unternehmen. Ich war gespannt darauf, welche Kräuter ich auf dem weitläufigen Gelände entlang des Bachs entdecken würde. mehr…
Am letzten Samstag war ich mit Edith und Jörg Plesse von Kraut&Baum zu einer kleinen Kräuterrunde im Jammertal unterwegs. Treffpunkt war der Parkplatz am Kloster Arnstein in Obernhof. Schon die Anfahrt war spannend. Ich hab mich immer noch nichtmehr…
Andere Namen für die Braunelle: Kleine Braunelle, Halskraut, St. Antonikraut, Gottheil Familie: Lippenblütgewächse (Lamiaceae) Beschreibung: Die Kleine Braunelle ist eine immergrüne ausdauernde krautige Pflanze. Sie wächst kriechend, die Blüten sind purpurfarben, die Blätter sind leicht behaart. Der Stengel ist vierkantigmehr…
Andere Namen des Wunderlauches: Berliner Bärlauch, Seltsamer Lauch Familie: Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae) Beschreibung: Wenn im Frühling ein Knoblauchduft durch die Luft zieht tippen viele auf den Bärlauch. Aber es gibt auch noch eine Alternative zu dem bekannten Amryllisgewächs. Er tritt wiemehr…
Gestern noch – gemütlich auf der Couch – hab ich bei Querbeet einer jungen Gärtnerin beim Schütteln von Kräuterbutter zugeschaut. Eine Sendung die ich gerne mag und bei der ich auch schon selbst mitwirken durfte. Die Geschichte zu diesem Erlebnismehr…
Welche Hausmittel helfen bei Erklältung? Die kalte Jahreszeit ist in vollem Gange und die Erkältungswelle hat uns fest im Griff. Viele von uns leiden nun unter Husten, Schnupfen und Kopfschmerzen. Aber auch ohne Erkältung leiden wir im Winter oft untermehr…
Schon Ende Februar (wenn nicht noch früher) packt es mich: Ich muss aussäen – vorziehen…. Blumen, Kräuter, Tomaten…. Am Liebsten alles selber vorziehen für den Garten und dann am Besten in solchen Mengen, dass ich sämtliche Schrebergartennachbarn noch mitversorgen kann.mehr…
Puuh…. jetzt sprießt er wieder ordentlich im Garten: der Giersch! Ich mag ihn ja gern, weil er ein kostenloses Dauergemüse ist und ihm auch spannende Wirkungen nachgewiesen werden. Aber im Schrebergarten wünsch ich mir manchmal doch etwas weniger 😆 Beimmehr…